EKMEK FESTİVALİNDE YÖRESEL GIDALARIMIZA YOĞUN İLGİ
Ankara'nın
en önemli ekmek üreticilerinden olan Bonelli firmasının düzenlemiş olduğu
Ekmek Festivali'nde yöresel gıda ürünlerimiz yoğun ilgi gördü. Ekmeğin insan
beslenmesindeki önemini vurgulamak, ekmekle ilgili bilinmeyenleri ortaya çıkarmak,
ekmekle ilgili yanlış bilinen bilgiler konusunda tüketiciyi aydınlatmak ve
ekmeğin değerini vurgulamayı amaçlayan Ekmek Festivali 29-30 Ocak 2011 tarihlerinde,
Ankara Kentpark'ta yapıldı.Festivalde Safranbolu Belediyesi ve Karabük Kadın
Girişimciler Platformunun işbirliğiyle Eflani SYDV El Sanatları ve Cemberbezi
Dokuma İktisadi İşletmesi kurs öğrencilerimiz yer aldılar. Fesivalde kurs
öğrencilerimiz yöresel kıyafetleriyle Eflani ve Safranbolu yöresine ait miyana,
baklava, su böreği, çörek çeşitleri, tarhana çeşitleri ve yöresel yemekler
sundular.
